蛋白胨之功能*各個(gè)科學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用空白

    行業(yè)人士都知道，蛋白胨功能之強(qiáng)大可以和任何生物方面的化學(xué)產(chǎn)品來媲美，它甚至可以識(shí)別各種來源的脂肪酸分子并被它們所激活，這些分子包括主要來自胸腺中和致病細(xì)菌天然生成的脂肪酸分子。該研究*次識(shí)別出了在胸腺中刺激蛋白胨細(xì)胞發(fā)育的真正的脂肪酸分子類型。這一研究發(fā)現(xiàn)是通過對(duì)從胸腺中提取的脂肪酸分子進(jìn)行系統(tǒng)生化和結(jié)構(gòu)分析而獲得的。為了驗(yàn)證這類類特殊的自生脂肪酸分子的刺激活性，科學(xué)家們借助合成化學(xué)人工出了醚鍵脂肪酸分子，發(fā)現(xiàn)它們能夠相似地激活蛋白胨細(xì)胞，促進(jìn)它們?cè)谛叵僦邪l(fā)育。

    另外科學(xué)家在通過對(duì)小白鼠的實(shí)驗(yàn)中還發(fā)現(xiàn)這些醚鍵脂肪與過氧化物酶體生成的是同一類脂肪酸。科學(xué)家們?cè)谌狈^氧化物酶體的小白鼠品系中證實(shí)由于不能生成醚鍵脂肪酸分子，這類小白鼠也無法生成功能*的蛋白胨細(xì)胞，因此蛋白胨在這些疾病中脂肪酸對(duì)疾病的發(fā)生起關(guān)鍵性作用，在醫(yī)學(xué)方面的貢獻(xiàn)是不可估量的。

    改革開放以后，各個(gè)領(lǐng)域的科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展，蛋白胨就是這一時(shí)段的研究成果之一，它的出現(xiàn)為我國(guó)各個(gè)領(lǐng)域*應(yīng)用的空白，對(duì)人們的生活和健康做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)，檢驗(yàn)蛋白胨也變成了一個(gè)非常復(fù)雜的過程，今天小編就代大家一起了解一下檢驗(yàn)蛋白胨的方法。

    我們從兩個(gè)方面來檢測(cè)。首先蛋白胨的可溶性檢測(cè)就是稱取兩克和十克的干粉蛋白胨，加入到一百毫升蒸餾水或去離子水中配制成2%、0%的溶液，質(zhì)量好的蛋白胨溶液應(yīng)澄清透明，無沉淀，顏色判斷分無色、微黃、淺黃、黃色、深黃、棕色。

    其次，蛋白胨的ph測(cè)定就是稱取兩克的干粉蛋白胨置于一百毫升的蒸餾水或去離子水中，加熱*溶解制成2%的溶液，測(cè)定其pH值，質(zhì)量好的蛋白胨范圍應(yīng)在ph5.5~7.5。